สายพันธุ์ | องุ่นเขียว ไร้เมล็ด |
สภาพดิน | ดินเหนียวปนดินร่วนตามที่ราบลุ่มแม่น้ำ |
แดด | ชอบแดด แดดได้ทั้งวัน |
ค่า PH | 5.6-6.4 |
น้ำ | ให้น้ำอย่างสม่ำเสมออย่าให้แห้ง โดยเฉพาะหลังจากตัดแต่งกิ่ง ต้องให้น้ำเพื่อให้ดินชื้นอยู่เสมอแต่อย่าให้ถึงกับแฉะ |
การใส่ปุ๋ย | ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ทุกปีๆ ละอย่างน้อย 1 ครั้งๆ ละ 5-10 กิโลกรัม/ต้น โดยเฉพาะปุ๋ยมูลค้างคาวใช้ได้ผลดี |
ระยะปลูก | 3×4 - 3.50×5 เมตร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน |
การขยายพันธ์ุ | การปักชำ การตอน การติดตา การเสียบยอด และการเสริมราก แต่ไม่นิยมขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดเพราะจะทำให้กลายพันธุ์ได้ และติดโรคพืชได้ง่าย |
ข้อมูลอ้างอิง | การปลูก : http://www.farmthailand.com/266 |
คำศัพท์ | ลำต้น = main cordon, กิ่งหลัก = lateral cordons, กิ่งรอง = spurs, ตาไม่ออกดอก = basal buds, ตาดอก = buds |
การตัดแต่งกิ่งในระยะเลี้ยงเถา | ตัดตาข้างที่ไม่ต้องการออกเสมอเพื่อให้ส่วนอื่นเจริญได้ดี |
การตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ออกดอก | ต้องงดการให้น้ำ 7-14 วัน ตัดแต่งกิ่งที่เป็นสีน้ำตาล ใบแก่จัด ใช้กรรไกรตัดกิ่งช่วงสุดท้ายให้สั้นลง ความยาวของกิ่งที่เหลือคือ 3-6 ตา แล้วให้น้ำ หลังจากนั้น 15 วัน ต้นองุ่นจะเริ่มแตกกิ่งใหม่พร้อมช่อดอก ต่อจากนั้นอีก 15 วัน ดอกก็จะเริ่มบานจากโคนช่อดอกไปยังปลายช่อดอกใช้เวลา 2 วันก็จะบานหมดทั้งช่อ |
การตัดแต่งช่อดอก | ตัดแต่งช่อที่ติดเป็นผลเล็กๆ แล้ว โดยเลือกช่อที่เห็นว่ามีขนาดเล็กรูปทรงไม่สวย ติดผลไม่สม่ำเสมอ มีแมลงทำลาย |
การตัดแต่งผล | การตัดแต่งผลออกจากช่อมักทำ 1-2 ครั้ง เมื่อผลโตพอสมควร ใช้กรรไกรขนาดเล็กสอดเข้าไปตัดที่ขั้วผล อย่าใช้มือเด็ดหรือดึง เพราะจะทำให้ช่อผลช้ำเสียหาย ฉีกขาด และมีส่วนของเนื้อผลติดอยู่ที่ขั้วทำให้โรคเข้าทำลายได้ง่าย *** เมื่อองุ่นติดผลแล้ว ผู้ที่จะเข้าไปปฏิบัติงานในส่วนต้องสวมหมวกหรือโพกศีรษะเสมอ อย่าให้เส้นผมไปโดนผลองุ่นจะทำให้ผลองุ่นเน่าเสียได้ |
การเก็บเกี่ยว | สังเกตุขั้วของช่อผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาล ระยะผลแก่ควรงดการให้น้ำ 2-4 สัปดาห์ก่อนวันตัดผล เพื่อให้องุ่นมีคุณภาพดีรสหวานจัดและสีสวยการให้น้ำก่อนตัดผลจะเพิ่มน้ำหนักขึ้นบ้าง แต่ผลองุ่นที่ได้จะมีคุณภาพไม่ดี เน่าเสียเร็ว เก็บไว้ได้ไม่นาน |
[ ดูแลมา 2 เดือน ]
ได้มาสักพักก็เอาลงกระถางใหญ่ รดน้ำทุกวันไม่มีขาด ใส่ปุ๋ยบ้าง เอาไว้ตรงที่แจ้ง โดนแดดทั้งวัน ไม่มีโดนฝน โตไว งามมาก
[ ... ]
8 / 2019 | เริ่มปลูก ใส่ปุ๋ยบำรุงบ้าง |
9 / 2019 | เริ่มผูกเชือกให้ไต่เสาไม้ไผ่ |